איך להכין ארטיק שוקולד בקלות

מצרכים

לארטיקים:
360 מ"ל (כוס וחצי) חלב
70 גרם (1/3 כוס) סוכר
10 גרם (1 כף) קורנפלור
20 גרם (2 כפות) אבקת קקאו
75 גרם שוקולד חלב, שבור לקוביות

לקישוט:
50 גרם שוקולד מריר מומס

אופן ההכנה:

• בסיר שמים חלב, סוכר, קורנפלור וקקאו וטורפים היטב במטרפה.
• מבשלים את התערובת תוך כדי טריפה על להבה בינונית-נמוכה עד שמתקבל פודינג והתערובת מסמיכה מעט.
• מוסיפים שוקולד ומערבבים עד שהוא נמס בתערובת.
• יוצקים את התערובת לתוך תבנית ארטיקים, סוגרים עם מכסה ומסדרים מקלות ארטיק.
• מקפיאים במשך 4-5 שעות לפחות או עד שהארטיקים קפואים לחלוטין.
• מחלצים מהתבנית ומקשטים בשוקולד מומס.